Уважаемые покупатели!

Спешим Вам сообщить, что 12.09.2017 года, Вы можете расплатиться за товар «Сибирскими Червонцами». Наш магазин стремится идти в ногу со временем, поэтому было принято решение об оплате за товар криптовалютой.

Теперь Вы без труда можете расплатиться за свой заказ онлайн или непосредственно в магазине.

Подробнее о криптовалюте «Сибирский Червонец»,  Вы можете узнать на официальном сайте проекта http://sibcoin.org

Курс по которому будет приниматься оплата Червонцами, так же будет взят с официального сайта проекта, просим принять это во внимание.

Кошелек нашего магазина: STukuye7Q5ZPhob94bsbrXXFMPxuy7Db16

 

Приготовления чая и кофе имеет давнюю историю. Эти бодрящие напитки издавна использовались целителями для укрепления здоровья и излечения от различных недугов. Мы не советуем вам заменять этими напитками стакан воды, но постараемся разобраться, какую пользу может принести грамотное употребление чая и кофе.

Кофе

img_5046

 

 

Кофейные зерна содержат целый спектр полезных соединений, самым известным и активным из которых является кофеин. Кроме того, кофе обладает целым спектром полезных свойств.

1. Кофе повышает работоспособность, бодрит и улучшает функции мозга

Благодаря высокому содержанию кофеина, он помогает нам в борьбе с усталостью и дает энергию при нехватке отдыха. Одна чашка может содержать от 30 до 300 мг кофеина, но в среднем составляет около 90-100 мг, что делает его наиболее широко потребляемым психоактивным веществом в мире.

Попадая из крови в головной мозг, кофеин блокирует действие тормозного нейромедиатора под названием аденозин, тем самым фактически усиливая активность мозга и увеличивая выработку норадреналина и дофамина. Это снижает усталость и помогает нам чувствовать себя бодрее.

Многие контролируемые испытания на людях показывают, что кофе улучшает различные аспекты функционирования мозга, включая память, внимание, время реакции, а также настроение и общие поведенческие функции.

Однако стоит помнить, что некоторые из этих эффектов, вероятно, будут краткосрочными. Если вы пьете кофе каждый день, то очень быстро ваш организм выработает толерантность к нему, и эффект с каждым днем будет становиться слабее.

2. Кофе ускоряет метаболизм

Кофеин является одним из очень немногих природных веществ, жиросжигающее действие которых действительно было доказано. Некоторые исследования показывают, что кофеин может повысить скорость метаболизма на 3-11%, другие исследования — что кофеин может увеличить сжигание жира на целых 10% у полных людей и на 29% у худых людей.

Под воздействием кофеина нервная система передает сигнал жировым клеткам о необходимости расщеплять жировые запасы, а также стимулирует выброс адреналина в кровь. Адреналин – гормон, подготавливающий наши тела к интенсивной физической нагрузке.

Учитывая эти эффекты, не удивительно, что кофеин может улучшить физическую работоспособность, позволяя нам выполнить больше упражнений на тренировке и потратить больше энергии.

3. Кофе понижает риск возникновения депрессии

Депрессия является серьезным психическим расстройством, которое может надолго вывести вас из колеи.

Согласно материалам Гарвардского университета, опубликованным в 2011 году, женщины, которые пили 4 или более чашек кофе в день, на 20% меньше были подвержены риску возникновения депрессии.

Другое исследование с участием 208 424 лиц установило, что те, кто пьет 4 и более чашек в день, на 53% реже совершают самоубийства.

4. Кофе содержит некоторые витамины и минеральные вещества, имеющиеся в кофейных зернах

По данным министерства сельского хозяйства США, одна чашка кофе содержит:

рибофлавин (витамин В2): 11% рекомендуемой суточной нормы;
пантотеновую кислоту (витамин В5): 6% от суточной нормы;
марганец и калий : 3% от рекомендуемой суточной нормы;
магний и ниацин (В3): 2% от рекомендуемой суточной нормы.

На данный момент научно обоснованы многие другие полезные действия кофеина на организм человека:

  1. понижает риск возникновения диабета 2 типа;
  2. защищает от болезни Альцгеймера и болезни Паркинсона;
  3. понижает риск раковых заболеваний;
  4. обладает высокой антиоксидантной активностью.

В нашем магазине Вы сможете приобрести только тщательно отобранные высококачественные сорта кофе, которые будут богаты витаминами и минералами, чтобы приносить каждый день лишь пользу Вашему организму.

 

Чай

4530389174_8c733b0e32_b

 

Чай относится к растениям, богатыми антиоксидантами, которые благотворно влияют на организм человека. Катехины, содержащиеся в чаях, принадлежат к семейству химических веществ, называемых «флавоноиды», и обладают очень эффективными антиоксидантными свойствами. Концентрация катехинов меняется в зависимости от степени обработки чайных листьев.

Зеленый чай является наименее обработанным, что и объясняет его более высокую антиоксидантную активность в сравнении с другими сортами. Он производится путем быстрого пропаривания только что собранных листьев без длительной ферментации, что обуславливает их мягкость и светлый оттенок. После пропаривания листья сворачиваются и просушиваются горячим воздухом или обжариваются на вок-сковороде. Полученный зеленовато-желтый чай имеет слегка вяжущий вкус, близкий к вкусу свежих листьев.

В нашем магазине Вы найдете большой выбор сортов чая, которые придутся по вкусу любому ценителю данных напитков. В нашем ассортименте лишь тщательно отобранные сорта чая, которые будут приносить лишь яркие ощущения при употреблении этого напитка.

 

Кофейные и чайные аксессуары

 

Цзиндэчжэнь-Японский-Стиль-Кунг-Фу-Чашки-Чая-Набор-Путешествия-Китайский-фарфоровые-чашки-Кофе-Наборы-Керамической-Глины

 

Кофейные и чайные сервизы, как правило, включают традиционное количество принадлежностей, которые позволят вам насладиться не только вкусом напитка, но и красотой его заваривания. 

С такой посудой и настроение поднимается и напиток будто бы становится насыщеннее, вкуснее.
Во многих странах чайная или кофейная церемония воспринимается как маленький праздник, который радует собравшихся за столом своей красотой.
Доступные цены на наборы, которые вы найдете в нашем магазине, так же будут приятным сюрпризом.

 

tea7
Наша компания была открыта в 1998 году. Вот уже более 18 лет мы успешно занимаемся реализацией элитных сортов кофе в Симферополе и Крыму.

Сначала это было просто кофе — арабика и робуста. Однако для истинных ценителей настоящего хорошего вкуса, мы стали закупать обжаренную арабику высших сортов

Зеленый кофе высшего сорта собирают с деревьев арабики, растущих на высокогорных плантациях в экологически чистых районах. Это очень твердые зерна с низким содержанием кофеина (меньше 1%), но требующие особых технологий обжарки.

При закупке мы стараемся покупать арабику преимущественно обжаренную по технологии «Стальная рубашка», так как данный вид обжарки является наиболее сложным и качественным.

Зерна обжариваются на живом огне при очень высокой температуре, время обжаривания не превышает 15 — 17 минут, а охлаждение длится считанные минуты. В таких условиях 20-30% зерен выделяют кофейное масло, что позволяет надолго сохранить вкусовые качества кофе, не прибегая к использованию инертных газов или вакуума.

Качество жареного кофе полностью соответствует требованиям Российских стандартов, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний на каждую партию готового продукта.

Соблюдение технологий и постоянный лабораторный контроль производителя за арабиками высшего сорта, обеспечивают высокое качество кофейных зерен, которое ценят наши Покупатели уже более 18 лет.

К чайным сортам мы относимся с тем же трепетом и закупаем только самые качественные сорта чая у проверенных поставщиков.